Spaghetti mit Schinken-Sahne-Soße
Montagsküche darf unkompliziert sein und trotzdem gut! Montag ist bei uns meistens etwas anstrengend, da brauche ich abends kein großes Kochabenteuer, sondern etwas, das unkompliziert …
Wochenplan Oktober
Ab sofort findest du hier alle zwei Wochen einen neuen Wochenplan zum Download – perfekt für eine stressfreie Familienküche! Von Montag bis Freitag gibt’s leckere, …
Franzbrötchen
Vor zwei Jahren habe ich das erste Mal Franzbrötchen probiert und war sofort schockverliebt. Dieses süße, buttrig-blättrige Gebäck war ein Mitbringsel aus der Lieblingsbäckerei meiner …
Hähnchen Spinat Spaghetti
Ich muss zugeben: hier ist es wirklich schwierig, sich keinen Nachschlag auf den Teller zu schaufeln. Kennst du das, wenn du eigentlich schon satt bist, …
Mohn Marzipan Striezel
Bei uns ist es morgens schon wieder richtig herbstlich – ein dichter Nebel hängt über den Feldern und hüllt alles in eine ruhige Stimmung. Und …
Gochujang Hähnchen Gnocchi
Scharf, würzig und cremig – dieses Gericht verbindet leckere italienische Gnocchi mit einer cremigen koreanisch angehauchten Soße. Manchmal entstehen die besten Rezepte genau dann, wenn …
Tomaten Ciabatta
Es gibt doch nichts über den Duft von frisch gebackenem Brot. Meine Versuchsküche duftete heute herrlich nach diesem wunderbaren Tomaten Ciabatta! Du kennst das bestimmt: …
Jägermeister Jelly Shots
Jägermeister Jelly Shots – Wackelpudding mit Wumms! Vor Kurzem überraschte mein Ältester mich mit einem ungewöhnlichen Wunsch: Er wollte Jägermeister-Jelly-Shots zum 18. Geburtstag eines Freundes …
Südtiroler Jägernudeln
Deftig, cremig, einfach lecker: Unsere Jägernudeln nach Südtiroler Art sind das perfekte Wohlfühlgericht für Zuhause. Mit Hackfleisch, Pilzen und Tomaten-Sahne-Soße – wie auf der Berghütte, …
Malfatti
Zurück aus dem Italien-Urlaub – und direkt rein in die Küche! Frisch gebräunt, voller Inspiration und mit einem Kopf voller Aromen sind wir aus unserem …
Schaum Omelette
Hier kommt ein luftiger Dessert-Traum, der ohne Übertreibung süchtig macht. Schaum Omelette ist ein Dessert-Klassiker, den Du vielleicht aus Deiner Kindheit kennst. Das Schaum Omelette …
Hüttenkäse Chips
Du suchst einen leckeren Snack, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch lowcarb und proteinreich ist? Dann wirst du diese Hüttenkäse Chips lieben! Sie …
Lemon Sugar Scrub
Hello Summer! Hello samtweiche und strahlende Haut! Das Lemon Sugar Scrub ist der perfekte Begleiter für die warme Jahreszeit, um deine Haut zu pflegen und …
Kichererbseneintopf
Heute gibt es einen cremigen und würzigen Kichererbseneintopf mit reichlich Gemüse, wärmenden Gewürzen und Kokosmilch. Dieses Gericht hält lange satt, ist gesund und unwiderstehlich lecker. …
Brezeln wie vom Bäcker
Knusprige Brezeln wie vom Bäcker! Außen kross, Innen soft und einfach lecker! Manchmal sind es die einfachsten Dinge, die das größte Glück bringen. Wie zum …
Lachs Spinat Pasta
Lust auf Pasta, aber keine Lust auf Langeweile? Dann ist meine Lachs Spinat Pasta genau das Richtige für dich! Hier trifft zartes Lachsfilet auf würzigen …
Cantuccini
Heute habe ich ein Rezept für Dich, das nicht nur Deine Geschmacksknospen tanzen lässt, sondern auch Deine Küche in eine kleine italienische Backstube verwandelt. Die …
Falafel
Hier kommt ein Rezept für blitzschnelle Falafel aus Kichererbsenmehl. Ich liebe Falafel, aber manchmal habe ich einfach keine Lust, stundenlang Kichererbsen einzuweichen oder mich mit …
Apfelbrot
Ein saftiges Apfelbrot gehört für mich in der kalten Jahreszeit einfach dazu – wie warme Socken und kuschelige Decken. Es bleibt tagelang frisch, schmeckt fruchtig, …
Kräuter Wanderung
Heimische Kräuter und Wildobst. Ich begleite die Kräuterfachfrau Gabi Richter auf einer Kräuter Wanderung rund um Senden in Bayern und lerne viel über unser heimisches …
