Polenta Pizza
Ich bin immer auf der Suche nach neuen und unkomplizierten Veggie-Gerichten. Dieses hier, wird es definitiv öfter geben: Polenta Pizza! Statt klassischem Teig verwendest Du …
Mohn Marzipan Striezel
Bei uns ist es morgens schon wieder richtig herbstlich – ein dichter Nebel hängt über den Feldern und hüllt alles in eine ruhige Stimmung. Und …
Tomaten Ciabatta
Es gibt doch nichts über den Duft von frisch gebackenem Brot. Meine Versuchsküche duftete heute herrlich nach diesem wunderbaren Tomaten Ciabatta! Du kennst das bestimmt: …
Malfatti
Zurück aus dem Italien-Urlaub – und direkt rein in die Küche! Frisch gebräunt, voller Inspiration und mit einem Kopf voller Aromen sind wir aus unserem …
Schaum Omelette
Hier kommt ein luftiger Dessert-Traum, der ohne Übertreibung süchtig macht. Schaum Omelette ist ein Dessert-Klassiker, den Du vielleicht aus Deiner Kindheit kennst. Das Schaum Omelette …
Kichererbseneintopf
Heute gibt es einen cremigen und würzigen Kichererbseneintopf mit reichlich Gemüse, wärmenden Gewürzen und Kokosmilch. Dieses Gericht hält lange satt, ist gesund und unwiderstehlich lecker. …
Cantuccini
Heute habe ich ein Rezept für Dich, das nicht nur Deine Geschmacksknospen tanzen lässt, sondern auch Deine Küche in eine kleine italienische Backstube verwandelt. Die …
Falafel
Hier kommt ein Rezept für blitzschnelle Falafel aus Kichererbsenmehl. Ich liebe Falafel, aber manchmal habe ich einfach keine Lust, stundenlang Kichererbsen einzuweichen oder mich mit …
Apfelbrot
Ein saftiges Apfelbrot gehört für mich in der kalten Jahreszeit einfach dazu – wie warme Socken und kuschelige Decken. Es bleibt tagelang frisch, schmeckt fruchtig, …
Eierflockensuppe
Diese Suppe darf eigentlich in keiner Rezeptsammlung fehlen, denn das Süppchen ist ein echter Retter in der Not. Für die Eierflockensuppe benötigst Du nur eine …
