Smashed Potatoes mit Chimichurri
Der unverwechselbare Geschmack von gerösteten und knusprigen Kartoffeln, ist einfach herrlich. Das mochte ich schon immer. Wenn Du das jetzt liest, geht es Dir wahrscheinlich …
Linsen Dal
Einfache Rezepte können so gut sein! Linsen Dal ist definitiv ein sehr simples Gericht, trotzdem schmeckt es einfach herrlich. Es ist würzig, sättigend und schnell …
Blinis
Wer hat hier Blinis bestellt? Das ist eine gute Wahl. Denn Blinis passen wirklich immer. Zum Frühstück, als Vorspeise, oder Hauptgericht – die russischen Hefe-Pfannkuchen …
Klassischer Milchreis
Wer kennt ihn nicht? Klassischer Milchreis gehört mitunter zu den bekanntesten Süßspeisen. Als ich ein kleines Kind war, stand er bei uns zuhause regelmäßig auf …
Süßkartoffel Spinat Curry
Gesund kochen kann so einfach sein und vor allem: SCHNELL! Blitzschnell genaugenommen. Wenn alles vorbereitet ist und alle Zutaten erst einmal im Topf, steht das …
Schupfnudel-Gratin
Eigentlich könnte man es Schlemmer-Gratin nennen, wahrscheinlich wäre das der passendere Begriff. Denn dieses leckere Schupfnudel-Gratin mit Champignons, Spinat und Cocktailtomaten, ist eine große Schlemmerei. …
Geröstete Blumenkohlsuppe
Die wichtigste Zutat dieser cremigen Suppe ist unbestreitbar gerösteter Blumenkohl. Durch die im Ofen gerösteten Röschen enthält die Suppe feine nussige Aromen. Der extra Arbeitsschritt …
Blumenkohl Kartoffel Gratin
Ein Löffelchen für Mama, ein Löffelchen für Papa…. Dieses leckere Blumenkohl Kartoffel Gratin ist das allererste Gericht, das ich für mein erstes Kind nach der …
Apfel Dutch Baby
Ofenpfannkuchen sind etwas Wunderbares, denn sind sie erst einmal im Ofen, machen sie sich ganz von allein. Dann bleibt Zeit um den Tisch zu decken, …
Omas Grießnockerl Suppe
Für Omas Grießnockerl Suppe werden nur eine Handvoll Zutaten benötigt. Die Suppe ist sehr preiswert und schmeckt wunderbar. Nockerl zu kochen ist wirklich nicht schwer, …
