Crespelle mit Spinat Ricotta Füllung
Hallo Italien! Die italienische Küche hat so viele leckere vegetarische Gerichte zu bieten. Viele davon sind sehr schlicht, aber trotzdem unglaublich gut. So wie das …
Spitzkohl Kartoffel Curry
So habe ich Spitzkohl noch nie gegessen! Und eines steht definitiv fest: Spitzkohl Kartoffel Curry wird es in Zukunft öfter geben. Das würzige Veggie-Gericht hat …
Buttermilch Pancakes
Das Frühstück am Wochenende ist für mich momentan das Highlight der Woche. Ich freue mich bereits am Freitag auf ein langes und ausgedehntes Frühstück. Von …
Pilzknödel Suppe
Mehr Aroma geht nicht! Diese würzige Pilzknödel Suppe schmeckt rund ums Jahr und ist wirklich etwas Besonderes. Weil die Knödel aus getrockneten Steinpilzen hergestellt werden, …
Allgäuer Käsespätzle
In Süddeutschland sind SIE auf fast jeder Karte zu finden. Die würzigen Allgäuer Käsespätzle sind ein echter Klassiker und das wie ich finde, zurecht. Ich …
Schneller Gemüse-Wok mit Udon Nudeln
Dieses blitzschnelle Wokgericht schmeckt unglaublich gut und ist in sage und schreibe, FÜNFZEHN MINUTEN fertig gekocht. Darüber hinaus ist der schnelle Gemüse-Wok mit Udon Nudeln …
Kartoffel Gulasch mit Dinkel Focaccia
Wenn ich an Soulfood denke, muss ich nicht lange überlegen. Deftige Eintöpfe sind für mich ganz vorne mit dabei. Auch dieses Kartoffel Gulasch mit Dinkel …
Einfache Kürbissuppe
Ab Mitte September kann ich mir eine Frucht aus der Küche gar nicht mehr wegdenken: Kürbis. Das runde Gemüse gibt es dann regelmäßig in Form …
Geröstete Paprikasuppe
Dieses leichte Süppchen bringt Abwechslung auf den Teller und hat alle meine strengen Testesser zuhause überzeugt. Kein Wunder, denn die geröstete Paprikasuppe schmeckt unwahrscheinlich lecker! …
Bruschetta
So schmeckt der Sommer! Und da kann es noch so viel regnen da draußen! Mit jedem Bissen knusprigem Bruschetta geht die Sonne wieder ein klein …
