Brezenknödel aus dem Ofen
Gut vorzubereiten, absolut gelingsicher und ein echtes Schmankerl. Dieses Rezept ist sowas von unkompliziert, das es sich sogar für absolute Kochanfänger eignet. Zudem sehen die …
Schoko Bananen Kuchen mit echter Schokolade
Bananen mit braunen Flecken auf der Schale sehen nicht mehr besonders schön aus, sind aber perfekt für dieses leckere Backrezept. Der Schoko Bananen Kuchen mit …
Crespelle mit Spinat Ricotta Füllung
Hallo Italien! Die italienische Küche hat so viele leckere vegetarische Gerichte zu bieten. Viele davon sind sehr schlicht, aber trotzdem unglaublich gut. So wie das …
Brotsalat mit Hühnchen
Jährlich landet haufenweise Brot in der Tonne. Aber das muss nicht sein, denn mit ein paar Ideen für die optimale Resteverwertung, wird aus altem und …
Kirschmichel
Wenn früher bei Oma Brötchen, oder helles Brot übrig geblieben sind, war eines klar: Morgen gibt es Kirschmichel. Der süße Brotauflauf ist perfekt um altbackenes …
Banana Bread
Warum Banana Bread, bzw. Bananenbrot, Brot heißt und nicht Kuchen, wo es doch viel mehr einem Kuchen gleicht denn einem Brot, kann ich Dir nicht …
Arancini
Was wie kleine Orangen aussieht und deshalb in Italien „Arancini“ genannt wird, ist eines der besten Resterezepte für Reis. Denn an Resteessen denkt hier wirklich …
Gesunde Hafer Bananen Cookies
Diese Cookies bestehen tatsächlich aus nur drei Zutaten: Haferflocken, Bananen und etwas Schokolade. Der Teig kommt ohne Eier, Mehl, oder Zucker aus und hält. Die …
Leftover Grill Blech
Auch wenn es dieses Jahr keinen Urlaub für uns gibt, so gibt es doch Abende, die sich genauso anfühlen. Ich denke dabei an Abende, die …
Hasselback Kartoffeln
So lecker und so einfach. Besser können Kartoffeln eigentlich nicht schmecken. Hasselback Kartoffeln sind Fächerkartoffeln, die mit Schale im Ofen gebacken werden. Das Ursprungsrezept stammt …
Südtiroler Spinat Knödel
Viele Gerichte, die wir heute kennen und lieben, sind früher aus der Not heraus, oder als Resteverwertung entstanden. Knödel waren einst zur Verwertung von altem …
Spaghetti Frittata
Nudelreste? Dann habe ich das perfekte Rezept für Dich, z. B. für Spaghetti Reste, aber diese Frittata funktioniert auch mit anderen Nudeln wunderbar. Aus Spaghetti …
Spaghetti Gemüse Tunfisch Muffins
Wenn mal wieder Nudeln übrig geblieben sind…. Wenn ich für meine Familie koche, passiert es immer wieder, dass etwas übrig bleibt. Es ist manchmal schon …
