Kohl Fritters
Mit Kohl wird bei uns viel zu selten gekocht. Schade eigentlich, denn alle Kohlsorten haben kulinarisch viel zu bieten. Trotzdem ist es schwer, Weißkohl und …
Blattsalat mit Kürbisspalten
Auch im Winter tut ein frischer Salat manchmal richtig gut. Ich finde hin und wieder auch die Kombination aus frischen Blattsalaten und warmen Gemüse sehr …
Graupen Risotto mit Champignons
Heute habe ich etwas ganz besonders Leckeres für Dich. Risotto kennt ja jeder, aber hast Du es schon einmal statt mit Reis, mit Graupen gekocht? …
Bohnen-Brot-Suppe
Nahrhaft, günstig und wirklich lecker. Die Bohnen-Brot-Suppe ist ein reichhaltiges Gericht, das einfach gut schmeckt und aus preiswerten Zutaten gekocht wird. Gut, zugegeben, einen Schönheitspreis …
Karottensuppe mit Kokosmilch
Diese cremige Karottensuppe mit Kokosmilch ist eine meiner absoluten Lieblingssuppen und endlich hat sie es auf den Blog geschafft. Ich weiß gar nicht warum es …
Tomaten Risotto
– Werbung- Aus frischen sonnengereiften Tomaten, Reis und einer Handvoll anderer Zutaten wird ein wunderbares Sommergericht. Tomaten Risotto schmeckt nach Sommer, Sonne und Italien. Obendrein …
Lavash
Dieses Rezept ist wahrscheinlich eines der ältesten und einfachsten Brotrezepte der Welt. Lavash Brot ist im nahen Osten sehr verbreitet und wurde dort früher und …
Couscous Ajvar Gemüsepfanne
Schnell, gesund und kalorienarm! Das schnelle Pfännchen ist Sommerküche pur, denn es beschwert nicht, ist ruckzuck auf den Tisch gebracht und ist vollgepackt mit Vitaminen. …
Pici mit Tomatensoße
Diese italienische Nudelsorte könnt Ihr ganz leicht selbst herstellen und braucht dazu nicht einmal eine Nudelmaschine. Die rustikalen Nudeln werden nämlich von Hand gerollt! Pici …
Spitzkohl Kartoffel Curry
So habe ich Spitzkohl noch nie gegessen! Und eines steht definitiv fest: Spitzkohl Kartoffel Curry wird es in Zukunft öfter geben. Das würzige Veggie-Gericht hat …
