Falafel
Hier kommt ein Rezept für blitzschnelle Falafel aus Kichererbsenmehl. Ich liebe Falafel, aber manchmal habe ich einfach keine Lust, stundenlang Kichererbsen einzuweichen oder mich mit …
Linsen Köfte
Bereit für das ultimative Fingerfood? Linsen Köfte sind einfach gemacht, superlecker und gesund. Die türkische Spezialität lässt sich darüber hinaus ganz toll vorbereiten und eignet …
Kressesuppe
Gerade ist mir wirklich sehr nach leichter Küche. Kein Wunder, denn die Sonne tut im Moment wirklich ihr bestes und läutet mit ihren warmen Sonnenstrahlen …
Thai Fisch Curry
Unkomplizierte Feierabendküche kommt sofort. Dieses cremig würzige Fisch Curry ist ein echtes Blitzgericht und schmeckt einfach wunderbar. Darüber hinaus ist das herrlich bunte Gericht sehr …
Buchweizen Bananen Waffeln
Suchst Du nach einem gesunden und vollwertigen Waffel-Rezept? Dann bist Du hier genau richtig! Dieses Rezept kommt mit nur drei Zutaten aus und ist ideal …
Gefülltes Naan Brot
Ich weiß genau, was ich am Wochenende koche, denn die gefüllten Naan Brote waren wieder viel zu schnell weg. Glücklicherweise muss man dafür – abgesehen …
Linsen Dal
Einfache Rezepte können so gut sein! Linsen Dal ist definitiv ein sehr simples Gericht, trotzdem schmeckt es einfach herrlich. Es ist würzig, sättigend und schnell …
Schupfnudel-Gratin
Eigentlich könnte man es Schlemmer-Gratin nennen, wahrscheinlich wäre das der passendere Begriff. Denn dieses leckere Schupfnudel-Gratin mit Champignons, Spinat und Cocktailtomaten, ist eine große Schlemmerei. …
Günkohl Quinoa Salat Bowl
So esse ich Grünkohl am allerliebsten. Durch langes kneten und massieren brechen die Pflanzenfasern auf und nehmen das asiatische Salatdressing wunderbar auf, aber ohne, dass …
Kartoffel Kürbis Blech mit Tahini Soße
Gesund kochen kann so einfach und günstig sein. Wer viel auf auf saisonale und regionale Produkte zurückgreift isst nicht nur viel gesünder, sondern auch viel …
