Allgäuer Käsespätzle
In Süddeutschland sind SIE auf fast jeder Karte zu finden. Die würzigen Allgäuer Käsespätzle sind ein echter Klassiker und das wie ich finde, zurecht. Ich …
Schneller Gemüse-Wok mit Udon Nudeln
Dieses blitzschnelle Wokgericht schmeckt unglaublich gut und ist in sage und schreibe, FÜNFZEHN MINUTEN fertig gekocht. Darüber hinaus ist der schnelle Gemüse-Wok mit Udon Nudeln …
Kartoffel Gulasch mit Dinkel Focaccia
Wenn ich an Soulfood denke, muss ich nicht lange überlegen. Deftige Eintöpfe sind für mich ganz vorne mit dabei. Auch dieses Kartoffel Gulasch mit Dinkel …
Einfache Kürbissuppe
Ab Mitte September kann ich mir eine Frucht aus der Küche gar nicht mehr wegdenken: Kürbis. Das runde Gemüse gibt es dann regelmäßig in Form …
Mousse au Chocolat
Als ich das erste Mal Mousse au Chocolat gegessen habe, war ich auf Anhieb begeistert. Und meine Begeisterung hat bis heute nie nachgelassen! Mittlerweile habe …
Asia-Reisnudel-Salat
Zu asiatischer Küche kann ich nur schwer Nein sagen, genauso wenig, wie zu einem erfrischenden Salat. Und beides kombiniert ist für mich einfach unwiderstehlich. Dieser …
Spätzle Brokkoli Gratin
Wenn es bei uns zuhause mal wieder Spätzle gibt, sind alle happy – besonders die Kinder. Mit den schwäbischen Nudeln bringe ich darüber hinaus, ganz …
Schwäbischer Kartoffelsalat
Dieser Salat steht in beinah jedem schwäbischen Restaurant auf der Karte und die Schwaben lieben ihn. Aber ich bin sicher, dass Schwäbischer Kartoffelsalat auch Nicht-Schwaben …
Kartoffel Bohnen Eintopf
Wärmender und deftiger Eintopf gefällig? Dieses Schüsselchen Glück, ist wirklich schnell auf den Tisch gebracht und schmeckt unwahrscheinlich gut. Obendrein ist der Kartoffel Bohnen Eintopf …
Gebrannte Grießsuppe
Dieses Süppchen schmeckt unwahrscheinlich lecker. Obwohl es sich um ein uraltes Rezept handelt, ist es absolut zeitlos. Für eine Gebrannte Grießsuppe benötigst Du nur wenige …
