Gelbe Linsen Kokos Suppe
Was ist klein und sehr gesund? Linsen natürlich…. die kleinen Hülsenfrüchte haben eine besonders gute Eiweißbilanz und sind sehr gute Eisenlieferanten. Außerdem enthalten sie sehr …
Cranberry Apfel Marmelade
Unglaublich aber wahr: Für Cranberry Marmelade benötigst Du überhaupt keine Geliermittel, Gelierzucker, oder ähnliches, denn Cranberries enthalten von Natur aus so viel Pektin, dass die …
Japanische Soufflé Pancakes
Meine Kinder lieben sie! Pancakes, Pfannkuchen, Kaiserschmarrn, Crêpes…. – all diese leckeren Mehlspeisen können sie und auch ich, uns aus unserem Alltag nicht mehr wegdenken. …
Arancini
Was wie kleine Orangen aussieht und deshalb in Italien „Arancini“ genannt wird, ist eines der besten Resterezepte für Reis. Denn an Resteessen denkt hier wirklich …
Feldsalat mit Kartoffel Vinaigrette
Feldsalat hat gerade Saison und ist fast überall frisch und knackig erhältlich. Durch seinen hohen Gehalt an Eisen und Vitamin C gilt er als sehr …
Bananen Grießbrei
Das hier ist ein sehr tolles Rezept um reife Bananen zu verarbeiten. Reife Bananen bringen außerdem so viel Süße mit, dass dieses Grießbrei Rezept ganz …
Kürbis Puffer
Günstig, lecker und einfach gekocht – besser kann man Kürbis Puffer eigentlich nicht beschreiben. Die würzigen, vegetarischen Puffer werden aus Butternut Kürbis Püree, Mehl und …
Frühstücks Muffin Blech
Das ist einfach genial: Herzhafte, lockere Brötchen und kleine Omeletts vom selben Blech! Ich bin ja ein absoluter Frühstücksfan und schon am Freitag freue ich …
Schnelles Kartoffel Bohnen Blech
Wer mich schon eine Weile auf dem Blog begleitet weiß, dass ich ein riesen Fan von Ofengerichten bin. Warum das so ist, ist nicht schwer …
Quarkbällchen
Ab Mitte November – pünktlich zum Start der fünften Jahreszeit – gibt es Quarkbällchen hierzulande in jeder Bäckerei. Warum bis zum Start der Faschingszeit warten? …
