Blumenkohl Curry
Blumenkohl Curry ist ein mildes und trotzdem wärmendes Curry für Groß und Klein. Zusammen mit Reis ist das Blumenkohl Curry ein gesundes und nahrhaftes Mittag- …
Türkisches Fladenbrot
Selbst ist der Mann – bzw. die Frau! Mit diesem Rezept gelingen dir perfekte und softe Fladenbrote ganz einfach selbst. Die kleinen Brote benötigen nur …
Rote Linsen Bratlinge
Rote Linsen Bratlinge sind außen knusprig, innen weich und schmecken wunderbar würzig. Da es sich bei Roten Linsen um geschälte Linsen handelt, sind sie sehr …
Schokoladen Pudding mit echter Schokolade
Mehr Schokolade geht wirklich nicht! Dieses cremige Dessert ist schnell hergestellt und enthält viel echte Schokolade. Ich verwende dafür 200 Gramm Zartbitterschokolade. Zartbitter, weil zum …
Kartoffel Kürbis Blech mit Tahini Soße
Gesund kochen kann so einfach und günstig sein. Wer viel auf auf saisonale und regionale Produkte zurückgreift isst nicht nur viel gesünder, sondern auch viel …
Linsen Spätzle Eintopf
Im Herbst kann ich auf wärmende Eintöpfe absolut nicht verzichten. Dabei koche ich Linsen-Eintöpfe – wie diesen Linsen Spätzle Eintopf – besonders gern, denn Linsen …
Chocolate Chunk Waffeln mit heißen Kirschen
Ob als süßes Frühstück oder Kuchenersatz und einfach zwischendurch – diese Waffeln machen immer eine gute Figur. Und gute Laune ist quasi vorprogrammiert, denn schon …
Indisches Butter Chicken
Cremig, fruchtig, zart und würzig – so schmeckt Indisches Butter Chicken. Wie der Name schon vermuten lässt, enthält das Gericht reichlich Butter. Trotzdem schmeckt das …
Hühnersuppe
Wenn es im Hals kratzt und die Nase läuft, ist diese Suppe eine Wohltat. Aber nicht nur dann, sondern die ganze kalte Jahreszeit über, tut …
Stromboli Brot
Wenn bei Dir Pizza und Co. regelmäßig auf dem Tisch stehen, könnte Stromboli Brot Deine Rezeptkartei um ein weiteres Rezept bereichern. In Amerika ist Stromboli …
Süße Polenta mit Apfelkompott und Walnuss-Karamell
Darf ich vorstellen: Cremig, süße Polenta mit fruchtig-würzigem Apfelkompott und buttrig-nussigem Walnuss-Karamell. Wenn sich alles auf dem Teller vermischt, ist das ein Fest für die …
One Pot Paprika Rahm Fusilli mit Pute
Pasta-Freunde aufgepasst: Dieses cremige Pasta Gericht schmeckt umwerfend lecker und ist blitzschnell auf den Tisch gezaubert. Alle Zutaten werden in einem Topf gegart. Die Aromen …
Omas Apfelküchle
Omas Apfelküchle sind die besten! Sie sind lecker, sie duften herrlich und sie sind einfach unwiderstehlich. Die schwäbische Süßspeise ist ein sehr altes und traditionelles …
Apfelkuchen mit Frischkäse und knusprigen Streuseln
Dieses Jahr haben wir unglaublich viele Äpfel geerntet und das von einem einzigen Baum. Unser Apfelbaum gehört der Sorte Boskoop an. Ich bin absolut begeistert …
Linsen Bolognese
Diese Linsen Bolognese ist eine tolle und köstliche Alternative zur traditionellen, fleischhaltigen Bolognese Soße. Die rein pflanzliche Soße ist sehr gesund und schnell gekocht. Deshalb …
Pilzrahmsoße mit Serviettenknödeln
Diese leckere, vegetarische Pilzrahmsoße ist im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert und schmeckt unheimlich lecker. Die Pilzrahmsoße enthält neben reichlich gemischten Pilzen auch reichlich Sahne. …
Zwetschgenknödel mit Quarkteig
Manche Gerichte verbinde ich besonders mit einer bestimmten Jahreszeit. Im Spätsommer freue ich mich jedes Jahr auf Zwetschgenknödel mit Quarkteig. Dieses Zwetschgenknödel Rezept ist sehr …
Mini Apfel Galettes
Leider kann man mittels Bits und Bytes noch keinen Geruch verschicken….Aber wenn, dann könntest Du jetzt den feinen Duft von Apfel Galettes schnuppern. Während die …
Serviettenknödel
Mit diesem Knödelrezept gelingen Dir perfekte und leckere Knödel auf jeden Fall! Ich kann mich noch an meinen ersten Versuch Semmelknödel zu kochen erinnern. Wahrscheinlich …
