Blinis
Wer hat hier Blinis bestellt? Das ist eine gute Wahl. Denn Blinis passen wirklich immer. Zum Frühstück, als Vorspeise, oder Hauptgericht – die russischen Hefe-Pfannkuchen …
Klassischer Milchreis
Wer kennt ihn nicht? Klassischer Milchreis gehört mitunter zu den bekanntesten Süßspeisen. Als ich ein kleines Kind war, stand er bei uns zuhause regelmäßig auf …
Zitronen-Biskuitrolle
„Bitte noch ein Stück“. Diese Zitronen-Biskuitrolle schmeckt so leicht, da nimmt man gerne noch ein zweites, oder vielleicht sogar ein drittes Stück. Der Teig der …
Gnocchi Räucherlachs Auflauf
Das grenzt schon fast an Zauberei: Dieser leckere Gnocchi Auflauf ist so schnell gekocht – und um ehrlich zu sein, natürlich noch schneller aufgegessen 😉 …
Sesambrötchen
Am Wochenende ist das Frühstück meine absolute Lieblingsmahlzeit. Dann gibt es für mich nichts Verlockenderes als den Duft von frischgebackenen Brötchen. Mit diesem Rezept gelingen …
Süßkartoffel Spinat Curry
Gesund kochen kann so einfach sein und vor allem: SCHNELL! Blitzschnell genaugenommen. Wenn alles vorbereitet ist und alle Zutaten erst einmal im Topf, steht das …
Schupfnudel-Gratin
Eigentlich könnte man es Schlemmer-Gratin nennen, wahrscheinlich wäre das der passendere Begriff. Denn dieses leckere Schupfnudel-Gratin mit Champignons, Spinat und Cocktailtomaten, ist eine große Schlemmerei. …
Hefeknoten
Wenn Du ein Fan von lockerem und saftigem Hefeteig bist, kommst Du hier voll auf Deine Kosten! Dieses Rezept ist wirklich der Knaller. Eigentlich ist …
Geröstete Blumenkohlsuppe
Die wichtigste Zutat dieser cremigen Suppe ist unbestreitbar gerösteter Blumenkohl. Durch die im Ofen gerösteten Röschen enthält die Suppe feine nussige Aromen. Der extra Arbeitsschritt …
Schokoladen Bananenkuchen
Bananenliebhaber aufgepasst: Hier kommt das beste Rezept für überreife Bananen. Ich esse Bananen am allerliebsten knackig, am besten fast noch grün. Meistens bleiben Bananen in …
