Pilzrahmsoße mit Serviettenknödeln
Diese leckere, vegetarische Pilzrahmsoße ist im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert und schmeckt unheimlich lecker. Die Pilzrahmsoße enthält neben reichlich gemischten Pilzen auch reichlich Sahne. …
Zwetschgenknödel mit Quarkteig
Manche Gerichte verbinde ich besonders mit einer bestimmten Jahreszeit. Im Spätsommer freue ich mich jedes Jahr auf Zwetschgenknödel mit Quarkteig. Dieses Zwetschgenknödel Rezept ist sehr …
Mini Apfel Galettes
Leider kann man mittels Bits und Bytes noch keinen Geruch verschicken….Aber wenn, dann könntest Du jetzt den feinen Duft von Apfel Galettes schnuppern. Während die …
Serviettenknödel
Mit diesem Knödelrezept gelingen Dir perfekte und leckere Knödel auf jeden Fall! Ich kann mich noch an meinen ersten Versuch Semmelknödel zu kochen erinnern. Wahrscheinlich …
Rugelach
Darf ich vorstellen: Rugelach – die wohl leckersten Hörnchen der Welt. Das jüdische Gebäck besteht aus einem Frischkäse Teig und kommt ganz ohne Backtriebmittel aus. …
Kartoffel Waffeln mit Hähnchen Geschnetzeltem
Dieses Gericht macht beinahe süchtig. Die pikanten Kartoffel Waffeln aus dem Belgischen Waffeleisen, schmecken unglaublich lecker zusammen mit diesem würzig, cremigen Hähnchen Geschnetzeltem mit Champignons. …
Süßkartoffel Muffins mit Frischkäse Frosting
Fast schon weihnachtlich schmecken diese leckeren Süßkartoffel Muffins mit Frischkäse Frosting. Hierzulande kennt man Gewürze wie Zimt und Kardamom schließlich aus der Weihnachtsküche. Ich liebe …
Kürbis mit Couscous Füllung
Kein Kürbis ist so einfach zuzubereiten wie der Hokkaido Kürbis. Sein milder kartoffeliger Geschmack macht ihn sehr vielseitig. Er schmeckt in Spalten geschnitten und geröstet …
Süßkartoffel Suppe mit gerösteten Kichererbsen
Süßkartoffeln gehören definitiv zu meinem Lieblingsgemüse. Mittlerweile gibt es die gesunden Knollen als Standardgemüse in jedem Supermarkt. Vor 10 Jahren wäre das noch unvorstellbar gewesen. …
Skyr Waffeln
Ich liebe den Duft von frischen Waffeln. Schon als Kind war ich verrückt danach. Ich verbinde mit Waffeln pure Gemütlichkeit und deren Duft weckt schöne …
