Hähnchen Kartoffel Topf mit Spinat
Schnelle und leckere Alltagsgerichte sind Gold wert. Eintöpfe gehören für mich jedenfalls absolut zur Alltagsküche. Meistens sind Eintöpfe ganz unkomplizierte Gerichte – eigentlich sind sie …
Honig Senf Dressing
Honig Senf Dressing ist ein absoluter Dressing Klassiker. Klassiker ist aber nicht gleichbedeutend mit altmodisch und langweilig – es ist viel mehr zeitlos und das …
Tortellini Gratin
Dieses wunderbare Ofengericht macht wenig Aufwand und ist perfekt für jeden Tag. Selbst aufgewärmt am nächsten Tag, schmeckt es herrlich. Die Soße ist cremig und …
Zitronen-Kokos Asia Suppe
Viel Gemüse, viel Geschmack und viele Nudeln. Diese Suppe schmeckt nicht nur lecker erfrischend, sie ist auch sehr gesund. Das Gemüse und die Nudeln machen …
Limetten-Sandkuchen
Echter Sandkuchen kommt ohne Backtriebmittel wie Backpulver, Natron, oder Hefe aus. Die Triebkraft kommt dabei alleine vom Ei. Bei der Teigzubereitung werden die Eier sehr …
Englische Muffins oder Selbstgemachte Toasties
Englische Muffins sind hierzulande meistens als Toasties bekannt. Dabei bekommt man die Englischen Muffins kaum frisch gebacken vom Bäcker, sondern muss immer auf die abgepackten …
Kinder-Spaghetti mit Brokkoli und Möhrchen
Ich habe dieses Gericht „Kinder-Spaghetti“ getauft, weil es für mich das ultimative Kindergericht ist. Die Spaghetti schmecken mild und cremig und bringen mit Brokkoli und …
Millionärs Schnitten
Ja, ich habe lange mit mir gehadert, ob ich dieses Rezept überhaupt teilen soll. Denn eigentlich macht es mir schon beinah ein schlechtes Gewissen, dass …
Kartoffelcremesuppe mit pochiertem Ei
Pochierte Eier werten so manches Gericht optisch und auch geschmacklich immens auf. Eine einfache Kartoffelcremesuppe wird durch diese leckere Einlage ganz schnell zu einem besonderen …
Walnuss Baguette
Der Herbst klopft an. In meiner Region bedeutet Herbst viel Regen und viel, viel Nebel. Dabei hängt der Nebel manchmal tagelang als zähe Suppe in …
