Spätzle Brokkoli Gratin
Wenn es bei uns zuhause mal wieder Spätzle gibt, sind alle happy – besonders die Kinder. Mit den schwäbischen Nudeln bringe ich darüber hinaus, ganz …
Schwäbische Dinnete
Was duftet denn da so fein? Wenn schwäbische Dinnete backt, duftet es wunderbar im ganzen Haus. Der pikante Rahmfladen schmeckt nach einer Mischung aus Flammkuchen …
Omas Apfelküchle
Omas Apfelküchle sind die besten! Sie sind lecker, sie duften herrlich und sie sind einfach unwiderstehlich. Die schwäbische Süßspeise ist ein sehr altes und traditionelles …
Veggie Bratensoße
„Jetzt geht´s los! Spätzle mit Soß´!“ Spätzle mit Bratensoße ist DAS schwäbische Soulfood. Auch deshalb und weil das einfache Gericht so lecker ist, stehen Spätzle …
Geigenknödel Suppe
Geigenknödel Suppe, oder auch Mutschelmehlknödel Suppe ist eine urschwäbische und unheimlich günstige Suppe. Sie schmeckt lecker und ist sehr nahrhaft. Und vor allen Dingen ist …
Schwäbische Seelen
Deutschland ist bekannt für sein gutes Brot, knusprige Brötchen und Brezeln. Sehr beliebt im südlichen Teil Deutschlands, sind besonders Brezeln, das genetzte Brot und schwäbische …
Schwäbischer Johannisbeerkuchen
Traditioneller schwäbischer Johannisbeerkuchen ist der perfekte Sommerkuchen, denn er schmeckt so leicht und frisch.
