Kokos Makronen
Kokos Makronen sind perfekt für gemütliche Adventsnachmittage. Das luftige Gebäck ist einfach wahnsinnig lecker – vor allem für Kokosliebhaber! Weil Kokos Makronen so leicht schmecken …
Kichererbsen Ajvar Eintopf mit Kritharaki
Schon wieder Ajvar! Ich kann es einfach nicht lassen. Ajvar kommt bei mir wirklich sehr oft zum Einsatz, denn Ajvar sorgt für extra viel Geschmack. …
One Pot Frischkäse Paprika Pasta
Dieses cremige Pastagericht ist ein Hochgenuss. Noch dazu ist es blitzschnell gekocht und macht wenig Geschirr. Für die One Pot Frischkäse Paprika Pasta musst Du …
Banana Bread
Warum Banana Bread, bzw. Bananenbrot, Brot heißt und nicht Kuchen, wo es doch viel mehr einem Kuchen gleicht denn einem Brot, kann ich Dir nicht …
Schokoladen Kissen
In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…..Das kann ich unterschreiben und Du wahrscheinlich auch. Wobei ich zugeben muss, dass ich meistens sehr schlichte und altbewährte …
Gelbe Linsen Kokos Suppe
Was ist klein und sehr gesund? Linsen natürlich…. die kleinen Hülsenfrüchte haben eine besonders gute Eiweißbilanz und sind sehr gute Eisenlieferanten. Außerdem enthalten sie sehr …
Spaghetti Polpette
Ich koche mich gerne um den ganzen Globus. Die italienische Küche, ist aber wohl die, die es mir am meisten angetan hat. Denn keine andere …
Cranberry Apfel Marmelade
Unglaublich aber wahr: Für Cranberry Marmelade benötigst Du überhaupt keine Geliermittel, Gelierzucker, oder ähnliches, denn Cranberries enthalten von Natur aus so viel Pektin, dass die …
Schokoladen Lebkuchen Gugelhupf
Schokoladenfan? Lebkuchenfan? Dann schnell weiter lesen, denn dieser Kuchen lässt die Herzen aller Schokoladen- und Lebkuchenfans höher schlagen. Der lockere Kuchen schmeckt sehr schokoladig und …
Japanische Soufflé Pancakes
Meine Kinder lieben sie! Pancakes, Pfannkuchen, Kaiserschmarrn, Crêpes…. – all diese leckeren Mehlspeisen können sie und auch ich, uns aus unserem Alltag nicht mehr wegdenken. …
Günkohl Quinoa Salat Bowl
So esse ich Grünkohl am allerliebsten. Durch langes kneten und massieren brechen die Pflanzenfasern auf und nehmen das asiatische Salatdressing wunderbar auf, aber ohne, dass …
Cranberry Walnuss Muffins
Frische Cranberries schmecken unglaublich sauer und sehr herb. Gebacken in leckerem Rührteig, sind sie aber unschlagbar lecker. Sie verfeinern nahezu jedes Gebäck und verleihen diesem …
Arancini
Was wie kleine Orangen aussieht und deshalb in Italien „Arancini“ genannt wird, ist eines der besten Resterezepte für Reis. Denn an Resteessen denkt hier wirklich …
Feldsalat mit Kartoffel Vinaigrette
Feldsalat hat gerade Saison und ist fast überall frisch und knackig erhältlich. Durch seinen hohen Gehalt an Eisen und Vitamin C gilt er als sehr …
Gesunde Hafer Bananen Cookies
Diese Cookies bestehen tatsächlich aus nur drei Zutaten: Haferflocken, Bananen und etwas Schokolade. Der Teig kommt ohne Eier, Mehl, oder Zucker aus und hält. Die …
Bananen Grießbrei
Das hier ist ein sehr tolles Rezept um reife Bananen zu verarbeiten. Reife Bananen bringen außerdem so viel Süße mit, dass dieses Grießbrei Rezept ganz …
Apfel Marzipan Crumble
Crumble ist immer eine gute Wahl. Ein Crumble ist günstig, schnell gemacht und überdies eine wunderbare Alternative zu Kuchen. Aber die englische Süßspeise eignet sich …
Kürbis Puffer
Günstig, lecker und einfach gekocht – besser kann man Kürbis Puffer eigentlich nicht beschreiben. Die würzigen, vegetarischen Puffer werden aus Butternut Kürbis Püree, Mehl und …
Kürbis Brötchen
Wer Milchbrötchen mag und weder zu Zopfbrot, noch zu Brioche nein sagen kann, kommt hier voll auf seine Kosten. Diese Kürbis Brötchen sind unheimlich soft …
Frühstücks Muffin Blech
Das ist einfach genial: Herzhafte, lockere Brötchen und kleine Omeletts vom selben Blech! Ich bin ja ein absoluter Frühstücksfan und schon am Freitag freue ich …
