Geröstete Blumenkohlsuppe
Die wichtigste Zutat dieser cremigen Suppe ist unbestreitbar gerösteter Blumenkohl. Durch die im Ofen gerösteten Röschen enthält die Suppe feine nussige Aromen. Der extra Arbeitsschritt …
Schokoladen Bananenkuchen
Bananenliebhaber aufgepasst: Hier kommt das beste Rezept für überreife Bananen. Ich esse Bananen am allerliebsten knackig, am besten fast noch grün. Meistens bleiben Bananen in …
Blumenkohl Kartoffel Gratin
Ein Löffelchen für Mama, ein Löffelchen für Papa…. Dieses leckere Blumenkohl Kartoffel Gratin ist das allererste Gericht, das ich für mein erstes Kind nach der …
Rahm Tagliatelle mit Hähnchen
Dieses köstliche Pasta Gericht schmeckt nach Lieblingspasta. Zudem ist es ruckzuck gekocht und perfekt für die schnelle Feierabendküche! Besonders gut wird diese feine Mahlzeit aber …
Wurzelbrot
Diese länglichen Brote sehen absolut urig aus und sind ein Blickfang auf jedem Tisch. Die Brotstangen passen wunderbar zu jeder Käseplatte und zum Vesper. Aber …
Pichelsteiner Eintopf
„Als Michel den Kopf in die Suppenschüssel steckte…“. Vor kurzem habe ich mit meinen Kindern das Kinderbuch „Michel aus Lönneberga“ von Astrid Lindgren gelesen (bestimmt …
Spekulatius Mascarpone Creme
Dieses Dessert habe ich wirklich schon sehr oft zubereitet. Es funktioniert immer und geht ruckzuck. Und die feine Spekulatius Mascarpone Creme schmeckt wunderbar weihnachtlich. Spekulatius …
Schnelle Tex-Mex Pfanne
Kennst Du diese „Zu faul zum Kochen Tage“? Wenn Du aber trotzdem ein leckeres und schnelles Gericht auf dem Tisch stehen haben willst, kommt hier …
Schwäbische Dinnete
Was duftet denn da so fein? Wenn schwäbische Dinnete backt, duftet es wunderbar im ganzen Haus. Der pikante Rahmfladen schmeckt nach einer Mischung aus Flammkuchen …
Gemüse Spätzle Eintopf mit Fleischklößchen
Wenn die Füße nicht mehr warm werden und es draußen nasskalt und grau ist, dann ist mal wieder Zeit für einen herzhaften Eintopf. Dieser leckere …
Apfel Dutch Baby
Ofenpfannkuchen sind etwas Wunderbares, denn sind sie erst einmal im Ofen, machen sie sich ganz von allein. Dann bleibt Zeit um den Tisch zu decken, …
Omas Grießnockerl Suppe
Für Omas Grießnockerl Suppe werden nur eine Handvoll Zutaten benötigt. Die Suppe ist sehr preiswert und schmeckt wunderbar. Nockerl zu kochen ist wirklich nicht schwer, …
Kokos Makronen
Kokos Makronen sind perfekt für gemütliche Adventsnachmittage. Das luftige Gebäck ist einfach wahnsinnig lecker – vor allem für Kokosliebhaber! Weil Kokos Makronen so leicht schmecken …
Kichererbsen Ajvar Eintopf mit Kritharaki
Schon wieder Ajvar! Ich kann es einfach nicht lassen. Ajvar kommt bei mir wirklich sehr oft zum Einsatz, denn Ajvar sorgt für extra viel Geschmack. …
One Pot Frischkäse Paprika Pasta
Dieses cremige Pastagericht ist ein Hochgenuss. Noch dazu ist es blitzschnell gekocht und macht wenig Geschirr. Für die One Pot Frischkäse Paprika Pasta musst Du …
Banana Bread
Warum Banana Bread, bzw. Bananenbrot, Brot heißt und nicht Kuchen, wo es doch viel mehr einem Kuchen gleicht denn einem Brot, kann ich Dir nicht …
Schokoladen Kissen
In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei…..Das kann ich unterschreiben und Du wahrscheinlich auch. Wobei ich zugeben muss, dass ich meistens sehr schlichte und altbewährte …
Gelbe Linsen Kokos Suppe
Was ist klein und sehr gesund? Linsen natürlich…. die kleinen Hülsenfrüchte haben eine besonders gute Eiweißbilanz und sind sehr gute Eisenlieferanten. Außerdem enthalten sie sehr …
Spaghetti Polpette
Ich koche mich gerne um den ganzen Globus. Die italienische Küche, ist aber wohl die, die es mir am meisten angetan hat. Denn keine andere …
Cranberry Apfel Marmelade
Unglaublich aber wahr: Für Cranberry Marmelade benötigst Du überhaupt keine Geliermittel, Gelierzucker, oder ähnliches, denn Cranberries enthalten von Natur aus so viel Pektin, dass die …
