Apfel Dutch Baby
Ofenpfannkuchen sind etwas Wunderbares, denn sind sie erst einmal im Ofen, machen sie sich ganz von allein. Dann bleibt Zeit um den Tisch zu decken, …
Japanische Soufflé Pancakes
Meine Kinder lieben sie! Pancakes, Pfannkuchen, Kaiserschmarrn, Crêpes…. – all diese leckeren Mehlspeisen können sie und auch ich, uns aus unserem Alltag nicht mehr wegdenken. …
Gesunde Hafer Bananen Cookies
Diese Cookies bestehen tatsächlich aus nur drei Zutaten: Haferflocken, Bananen und etwas Schokolade. Der Teig kommt ohne Eier, Mehl, oder Zucker aus und hält. Die …
Apfel Marzipan Crumble
Crumble ist immer eine gute Wahl. Ein Crumble ist günstig, schnell gemacht und überdies eine wunderbare Alternative zu Kuchen. Aber die englische Süßspeise eignet sich …
Kürbis Brötchen
Wer Milchbrötchen mag und weder zu Zopfbrot, noch zu Brioche nein sagen kann, kommt hier voll auf seine Kosten. Diese Kürbis Brötchen sind unheimlich soft …
Schokoladen Brownies
Wenn es Dir nicht schokoladig genug sein kann, könnte dieses Rezept hier, Dein neues Lieblingsrezept werden. Denn diese Schokoladen Brownies schmecken wahnsinnig schokoladig. Außerdem bleiben …
Quarkbällchen
Ab Mitte November – pünktlich zum Start der fünften Jahreszeit – gibt es Quarkbällchen hierzulande in jeder Bäckerei. Warum bis zum Start der Faschingszeit warten? …
Schokoladen Pudding mit echter Schokolade
Mehr Schokolade geht wirklich nicht! Dieses cremige Dessert ist schnell hergestellt und enthält viel echte Schokolade. Ich verwende dafür 200 Gramm Zartbitterschokolade. Zartbitter, weil zum …
Chocolate Chunk Waffeln mit heißen Kirschen
Ob als süßes Frühstück oder Kuchenersatz und einfach zwischendurch – diese Waffeln machen immer eine gute Figur. Und gute Laune ist quasi vorprogrammiert, denn schon …
Süße Polenta mit Apfelkompott und Walnuss-Karamell
Darf ich vorstellen: Cremig, süße Polenta mit fruchtig-würzigem Apfelkompott und buttrig-nussigem Walnuss-Karamell. Wenn sich alles auf dem Teller vermischt, ist das ein Fest für die …
Omas Apfelküchle
Omas Apfelküchle sind die besten! Sie sind lecker, sie duften herrlich und sie sind einfach unwiderstehlich. Die schwäbische Süßspeise ist ein sehr altes und traditionelles …
Zwetschgenknödel mit Quarkteig
Manche Gerichte verbinde ich besonders mit einer bestimmten Jahreszeit. Im Spätsommer freue ich mich jedes Jahr auf Zwetschgenknödel mit Quarkteig. Dieses Zwetschgenknödel Rezept ist sehr …
Mini Apfel Galettes
Leider kann man mittels Bits und Bytes noch keinen Geruch verschicken….Aber wenn, dann könntest Du jetzt den feinen Duft von Apfel Galettes schnuppern. Während die …
Skyr Waffeln
Ich liebe den Duft von frischen Waffeln. Schon als Kind war ich verrückt danach. Ich verbinde mit Waffeln pure Gemütlichkeit und deren Duft weckt schöne …
Millionärs Schnitten
Ja, ich habe lange mit mir gehadert, ob ich dieses Rezept überhaupt teilen soll. Denn eigentlich macht es mir schon beinah ein schlechtes Gewissen, dass …
Uromas Zwetschgenknödel
Manche Rezepte werden über Generationen hinweg, weitervererbt. Natürlich geht es bei alten Familienrezepten auch um eine gehörige Portion Nostalgie. Deshalb ist es sehr schade, wenn …
Karamell Dampfnudeln
Omas Dampfnudeln sind die besten der Welt. Doch dieses Rezept, kommt Omas Dampfnudeln sehr nahe. Die alpenländische Spezialität ist gar nicht schwer zu kochen und …
Quark Schmarrn aus dem Ofen
Kaiserschmarrn ist eines der beliebtesten österreichischen Rezepte überhaupt. Zuerecht, wie ich finde, denn Kaiserschmarrn ist eine sehr leckere, günstige und sättigende Mahlzeit, die sich prima …
Schnelle Joghurt Pfirsich Tarte
Ich lande immer wieder in Frankreich – also zumindest kulinarisch. Ich bin wirklich ein großer Fan der französischen Koch- und Backkunst. Vor allem aber, bin …
